Slovenská jídla ze zeleniny

Mária Hajková

Language: Czech

Publisher: Práce

Published: Dec 31, 1963

Description:

Pro zpestření našeho jídelníčku uvádí příručka speciální předpisy slovenské kuchyně k úpravě zeleninových polévek, předkrmů, smažené zeleniny, příloh, omáček, salátů i tzv. "prívarků". V závěru jsou připojeny návody ke konzervování některých vybraných druhů zeleniny.